মোঃ মহিউদ্দিন।। বাঘাইছড়ি।।
গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর এর আয়োজনে, কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা জোরদারকরণ প্রকল্প এর আওতায় বাঘাইছড়িতে দুই দিনব্যাপী কৃষক প্রশিক্ষন সমাপ্তি হয়েছে।
বৃহস্পতিবার ২০ মার্চ সকালে উপজেলা কৃষি উপজেলা পরিষদ মিলনায়তন কক্ষে ২০২৪-২৫ অর্থ বছরে কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা জোরদারকরণ প্রকল্প এর আওতায় কৃষক প্রশিক্ষণটি ১৯ মার্চ শুরু হয়ে ২০ মার্চ শেষ হয়।
জানা যায়, বাঘাইছড়ি উপজেলার একটি পৌরসভা ও ৮ টি ইউনিয়ন থেকে মোট ৬০ জন কৃষক কৃষাণীদের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে। এতে প্রশিক্ষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন রাঙামাটি জেলার কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মোঃমনিরুজ্জামান, উপজেলা কৃষি অফিসার মোঃ আসাদুজ্জামান, উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা সিদ্বার্থ রায়।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় বক্তারা বলেন, প্রতিদিনের খাবারে শস্য-জাতীয় খাবার যেমন চাল-আটা-ভুট্টা, প্রোটিন জাতীয় খাবার মাছ-মাংস-ডিম-ডাল চাহিদা অনুযায়ী রাখা। দুধ ও দুগ্ধজাতীয় খাদ্য বয়সভেদে পরিমিত পরিমাণে বা চাহিদা অনুযায়ী, শাকসবজি ও ফলমূল পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজন অনুযায়ী গ্রহণ করা। অপুষ্টি বা অতিপুষ্টি দুটি অবস্থায় শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমে যায়। তাই বয়স, লিঙ্গ, কাজের ধরনের ওপর ভিত্তি করে দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ করতে হবে।
